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别再问我宜昌有什么特产了!离宜带这些走准没错!

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宜昌宅家抗疫的第二十九天,只希望疫情逐渐转好。看着其他省市已经陆续开始复工,耐心等待,相信宜昌离这一天也不远了。

往年过完春节离家的时候,长辈总会拼命往行李箱里塞年货,生怕孩子在外吃不好。

而今年,等疫情结束或许没有太多的年货带上,但这些属于宜昌的味道,一定不能忘记。

三峡苕酥是宜昌的特色糕点小吃,也是小编从小吃到大的零食。它是在三苕糖的基础上制作的,里面加了红苕、糯米和鸡蛋,口感酥脆香脆~

小的时候只有原味苕酥,现在出了更多口味的苕酥,抹茶、黑芝麻、红枣…带上一盒十分方便,享受三峡特有滋味~

夷陵酥是很多宜昌人童年最爱的零食,不仅便宜而且香酥脆爽,满满一大袋带着特有的咸辣口感。有点像锅巴的感觉,却比锅巴更美味酥脆~

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秭归是著名的“中国脐橙之乡”  培柑橘历史悠久,早在两千多年前,伟大爱国诗人屈原就在故里写下了《桔颂》名篇。

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优越的生态环境使秭归脐橙皮薄色鲜、肉脆汁多、香味浓郁、酸甜可口。每年过年家里都会备上一箱不论是自己吃还是招待客人都很棒!

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好山好水养出的好鱼,味美,无公害,得天独厚的生长条件,肉质出乎意料的松软~是非常好的食材!

本土品牌土老憨的独立包装清江野渔也很不错,肉质细腻,开袋即食,口味多样,可以带上一包给朋友分享分享~

三峡地属亚热带温湿季风气候,山间终年云雾环绕,雨水充沛,土壤肥沃,气候温和,形成了“云雾山中出好茶”的得天独厚的自然条件。

榨广椒将剁碎的新鲜红辣椒和玉米面封紧后将坛倒扑在盐水盆里中腌制而成的。红红的香香的有点辣,是宜昌人的美食回忆。

微辣带点酸,开胃食品。玉米面做的榨广椒颜色金黄,米面做的榨广椒略黑,但口感比玉米面做的细腻,配合腊肉炒菜是一绝~

百里洲砂梨个大、肉脆、汁多、味甜被湖北省农业厅命为“湖北十大名果”。每在秋季成熟时,宜昌的大街小巷都有人拖着一大车卖。

每到腊月,宜昌的家家户户都会准备腌制腊肉熏制,香味十足。哪怕是配合豆腐干炒出的小菜都能腊香十足,现在有很多兜售的成品腊肉。

只有在宜昌能吃到的特色小吃,它的皮是由萝卜和淀粉搅拌均匀然后包成的饺子,一口咬下去鲜香无比,比一般的饺子更多了一股独特的风味。

凉虾可不是真正的虾,因为它头大尾细跟虾很像于是取名“凉虾”。由米浆等混合制作而成的,入口冰凉,滋味香甜,可以在宜昌的郑信记、彭桂花买上一杯带走~

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离宜昌最怀念的是家乡的食物

食物承载着关于家的记忆

尝着家乡的味道 就能想起关于家的一切

在这个特别的春节里,祈祷疫情早日好起来,愿大家离开的时候,都能带上家乡的味道,平安到达目的地,吃着家乡专属的食物就能感到心安有归处。

你最爱宜昌的哪些特产呢

理由是什么呢

不妨留言分享给我们

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