湖北的特产实在是太多了！
每一种都很好吃。
但是湖北人最喜欢的特产你知道吗！
一起来看看吧！
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说起湖北特产，很多人都会说道，热干面！一碗香浓爽口的热干面，开启了湖北人的一天。其实，湖北还有很多地道的特产美食，它们虽然没有热干面那么出名，味道却是一流！吃一口你就忘不了了！
风干鸡
风干鸡是湖北荆州的特产，这个鸡和平时吃的鸡还真不一样，它是通过风干，烟熏而制成的，有着独有的熏味和腊味。风干鸡又名刘皇叔婆子鸡，听名字就知道它承载了中国的历史文化。
风干鸡醇香软嫩，不油不腻，回味悠长，吃的就是它的一股嚼劲，腊味十足，配点小酒更是享受！
藕带
湖北的藕带那可是一绝！我们都吃过莲藕，但却有很少人吃过藕带。藕带是莲的幼嫩根状茎，由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。藕带的吃法最出名的就是清炒藕带和酸辣藕带这两道菜，但不管怎么吃，味道都是绝佳的。
成菜的藕带细脆无筋，清香浓郁，嫩、鲜、香、辣、爽，怎么形容它都不过分。利用藕带加工泡菜，如酸辣藕带，泡椒藕带，非常受欢迎。酸辣的鲜味，吃一个，酸辣爽口，停不下来！
秭归脐橙
湖北的荤素美食这么好吃，水果当然也是香甜无比！秭归脐橙，湖北省秭归县的特产，国家地理标志产品。秭归脐橙皮薄色鲜、肉脆汁多、香味浓郁、酸甜可口。闻着有浓郁的甜味，吃上一口，满嘴飚汁，咕咚咕咚就像是在橙汁，唇齿留香，回味无穷，甘甜爽口！
文章来源于：味觉生活 |
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