宜昌最有名的十大小吃是什么？

宜昌最有名的十大小吃是什么？

美食名单里，总会有一家处在犄角旮旯，开了多年，价格不贵，美味上天的小吃。或文雅点：酒香不怕巷子深。

即使环境再差，还是敢带着朋友千里迢迢跑去，因为他们势必会被味道征服。

这些店家不懂大数据，不懂新媒体，但这完全不妨碍他们店前大排长龙。

到了那、坐下来，管是开车去还是走路去，我们都是好吃的屌丝。

01惠美康
三峡大学各苑区夜市独有，三大学子人人必念之物。以前小编由其爱鸭脖子、鸭肠、卤藕。。。现在品种更加丰富，还有魔芋干、洋芋。。。想起就口水直流



▲ 地址：三峡大学南苑、西苑、北门夜市


02碳烤牛肉
虽然环境很一般，几个简单的桌子、椅子一搭，锅一架就可以开始了。不过用品还是很干净的，炭火烤出来的牛肉，肉质鲜美。


▲ 地址： 二十二公司


03郑信记凉虾
凉虾是宜昌特产，郑信记已经卖了17年凉虾，店主都不知道卖出了多少杯，一天按200杯算，也有了几百万杯了，炎炎夏日来一杯冰冰甜甜的凉虾，让人忍不住要开怀畅饮。


▲ 地址：解放路步行街


04七公江湖烤翅
七公江湖烤翅最先出名的是它的变态辣鸡翅，真叫一个过瘾。后陆续推出奥尔良考试、红酒烤翅、香辣烤翅等多种口味，誓将鸡翅美味进行到底！


▲ 地址：胜利二路


05文字面
豌豆面、炸酱面，别处都吃不到这味道。。。很是怀念啦。

▲ 地址：四新横路


06串串儿
夏季宵夜吃什么？撸串儿！虽然环境是简陋了些，大棚一支，众人围着汤底一座，大口大口吃肉，外国人都在吃咯！


▲ 地址：在献福路和世纪欧洲城的交口处


07驼子锅
夏天也偏爱火锅，一边烤一边吃，半自助的，都是用的老铜锅。烤羊肉、牛肉都是不错的呢！！


▲ 地址：北门夜市


08梅花糕
梅花糕是苏州小吃，宜昌街头目前为止小编只找到这么一家，虽然刚出炉的还烫口的很，但还是不忍拒绝美食的诱惑啊。


▲ 地址： 三峡大学西苑小吃街路口


09汽锅鱼
电脑城那边有个坡坡上去的一个居民区，里头有一家私人弄的，跟私房菜差不多的。真叫一个鲜啦，汤都可以喝干！

▲ 地址：珍珠路电脑城建设银行坡上


10大圣烧烤
在宜昌宵夜，绝对没有人不曾去过大圣烧烤，现在大圣烧烤在宜昌是到处安家，无论在宜昌那个区想约个朋友喝个酒，大圣烧烤都是不二的选择，他家烧烤不焦不烂，曾经小编说这大概是我吃过最好吃的烧烤了！


▲ 地址： 百度一下你就知道，每个区域都有！

宜昌是湖北的地级市之一，位于湖北省西南部、长江中上游的分界处。宜昌的经济发展速度一直很快，现在的综合实力仅次于省会武汉，位居湖北省第二位。宜昌是三峡大坝、葛洲坝等国家重要战略设施所在地，被誉为“世界水电之都”。 除了强劲的经济发展外，宜昌的许多美食小吃也是远近闻名，下面给大家分享一下宜昌最有名的十大小吃。
1、红油小面
红油小面是宜昌最亲民的一道小吃，价格低廉，很多宜昌人的早点首选就是红油小面。红油小面的名字源自于做好的小面汤汁浓香麻辣，呈色鲜红，色泽红亮，爽滑带韧，味道咸鲜香辣。在这寒冷的冬天，吃完小面再喝下碗里的汤，浑身立马暖洋洋的，非常舒服。现在的红油小面也进行了改进，里面可以加入牛肉或者肥肠，味道更佳！


2、萝卜饺子
萝卜饺子是宜昌最有名的传统小吃之一，虽然叫做饺子，但是和传统意义上的北方饺子的差别却很大，是一种带馅的油炸食品。在专门的弯月形铁勺上先铺上一层用黄豆和大米做成的白浆，把萝卜切成丝拌上辣椒面、花椒粉、蒜(葱)苗、精盐等调料做成馅放在白浆上，再盖上浆，放入油锅中炸至金黄色即成，外酥内软，味鲜可口。


3、炕土豆
炕是一种宜昌方言，是用少量油介于油煎与炸之间的一种烹饪方式。炕熟后的土豆吃在嘴里感觉不油腻还有种烤熟的香甜感。在宜昌，炕土豆是一种非常受欢迎的小吃，很多小摊上都可以吃到。每个炕土豆摊位上都会有泡萝卜、辣椒、香菜等可以和炕土豆一起吃的配菜，一起吃更是别有一番风味。


4、油脆
油脆也是宜昌的风味小吃之一，也是一种油炸食品。是用糯米蒸成糍粑，包入白糖和芝麻馅，做成棱子形，炸成金黄色即成。油脆炸到恰到火候之时，会外脆内软，一口咬下去，内容丰富，感觉非常棒。


5、顶顶糕
顶顶糕是宜昌的一种传统小吃，也是很多宜昌人从小吃到大的地方味道。顶顶糕让很多宜昌人难忘就在于原汁原味，磨碎的米粉，健康的红糖，虽然材料很简单，但它俩组合在一起被蒸熟，吃起来就是比一般的糕点好吃多了。


6、凉虾
凉虾是宜昌的一种经典小吃，虽然称为虾，但里面一点虾也没有，是宜昌的一种常见的饮品，一般是夏天比较常见，很受当地人的喜欢。凉虾是用大米制浆，煮熟之后用漏勺把白浆漏入凉水中而形成的，因为看起来像小虾一样，又是凉的，所以宜昌人戏称其为“凉虾”。凉虾可以单喝，也可以配上红油小面一起，因为价格便宜，是夏天宜昌人的避暑佳品。


7、卤水豆腐干
卤水豆腐干是宜昌的一种大众小吃，以前街上有很多卖的，近几年已经不多了，想吃点童年的味道真的还需要找一下。卤水豆腐干一般和鸡蛋放在一个卤水锅里卖，把一块豆腐干捻起来，平摊在一张小纸片上，然后在豆腐干表面切下几道杠，把辣椒、泡菜、酸豆角、节节根，喜欢什么口味都可以加一点。


8、春卷
春卷是宜昌的一种传统小吃，是用鸡蛋和面粉制成薄皮，卷入稍加煸炒的韭菜、腊肉、豆腐干、香菌等，油炸至金黄色即可食用，外酥内嫩、香软可口。春卷一般家庭都会制作，也是宜昌人过年必备的小点心之一，深受宜昌人的喜爱。


9、秭归粽子
粽子是宜昌秭归县的传统小吃，秭归县是屈原的故乡，每年的端午节，秭归都会以划龙舟、包粽子来纪念这位伟大的诗人。秭归粽子又称秭归清水粽子，色晶莹洁白，质地柔糯，具有芦叶香味，清甜爽口，很是好吃。


10、京果条
京果条也是宜昌的一种经典小吃，因为外形像金箍棒有的地方也称其为金箍条。京果条和江米条类似，也是用糯米做成的，比江米条更大一些。糯米搓成条中火油炸后再裹上糖面，外面酥脆，里面甜糯，可以当做一种零食，也可以当做餐后的补充。


以上10种宜昌小吃味道都很不错，是我心中的宜昌十大小吃，亲爱的宜昌朋友们，你们认可吗？当然，宜昌的小吃品种还有很多，有不同意见的朋友，欢迎大家留言补充。
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