作为一名吃货，尤其是一名地道的宜昌吃货，宜昌的“老字号”美食郑信记的凉虾、胡姐萝卜饺子、朱哥板栗……这些你都一一品尝过吗？
郑信记凉虾
凉虾是宜昌的特产，因头大尾细形似虾，故此得名，是宜昌80后和90后的童年记忆。说到宜昌凉虾，首推致祥路上的已经拥有近17年历史的老店——郑信记凉虾。
价格：3元左右
口味：桂花冰糖味、酸梅汤味、蜂蜜味等
地址：西陵区致祥路
网友评价：宜昌特色名小吃，也可以说是一款饮品。头大尾细形似虾，其实是米做的，并不是面粉之类做的。喝到嘴里，很爽口，小虾一颗一颗的，但里面这个虾不是活虾，而是米浆熬制出来的形似小虾的颗状物。有桂花味，红糖味，冰糖味，蜂蜜味，凉虾还可以掺着赤花籽一起，好喝的很。
胡姐萝卜饺子
萝卜饺子是宜昌市著名的汉族传统小吃之一。虽然也叫饺子，但其制作原料以及制作方法却与北方水饺大相径庭。“胡姐萝卜饺子”的创始人胡世芳2000年从宜棉下岗后，在街头做起了“胡姐萝卜饺子”，这一干就是近20年，凭借地道的口味和热情服务，她的饺子越来越畅销，名气也越来越响。
价格：3元起
口味：素萝卜、猪肉、牛肉、羊肉
地址：伍家岗区江海路南北天城一斜坡
网友评价：下午四点多钟去，很多人在排队。这家辣椒很辣。味道还不错，最重要的是，淀粉少萝卜多。还是比较实在。
朱哥板栗
说起糖炒栗子，在宜昌最老的可能要数“朱哥甜栗”，一家已经有20多年历史的宜昌炒货老字号，店里的糖炒栗子主要选用迁西板栗，味甜易剥。
价格：20元左右
地址：西陵区中山路
网友评价：好吃的朱哥板栗！一个坏的都没有，难怪排那么长队，给老板竖大拇指！
中山路老字号热干面
作为老字号的热干面馆，已经有44年的历史传承了。1972年，宜昌第二饮食公司派出3个人，前往武汉学习热干面技术，回来后就开了中山路热干面馆。2006年，现在的老板接手了面馆，而这位老板自这家面馆诞生之日起，就在面馆里从事拌面的工作。她透露称：面馆里用的芝麻酱，是宜昌市一个专门的芝麻酱供应商提供的，这个供应商给城区所有的面馆提供芝麻酱。
价格：4元起
地址：宜昌西陵区环城南路（宜昌仅此一家）
网友评价：店面不大，有点年代了，还是老样的先买票，然后去取面，旁边的作料很多种，点的热干面加蛋酒，这是标配呀～热干面中规中矩，本来是武汉的特产，来宜昌了也算是味道不错滴～我本身是很爱吃热干面的，有空还会再来吃哟～
仙一品包子
别看店面很小，但来头很大，说到宜昌的包子，仙一品那一定是无人不晓。该店于2002年时搬到隆康路，取名“仙一品”。
人均消费：7元
地址：宜昌市隆康路
网友评价：店里包子一天24小时供应，不仅可以吃早餐还可以做夜宵，无论你什么时候去都得排队等候。小编认为最好吃的当属牛肉包了，包子皮薄馅儿多，咬上一口，红油满溢，牛肉馅很新鲜，味道香中带麻，配上一碗白米粥，两个字：舒服！
矮子馅饼
矮子馅饼皮酥软，不粘牙，入口即化；馅香糯，不很甜，回味无穷。虽然不是宜昌地道的美食，但在宜昌也算得上是“老字号”了，每逢节假日，慕名前来的消费者就会排起长队。
价格：10元/斤
口味：芝麻、豆沙、绿豆等
地址：西陵区夷陵大道85-201室
网友评价：最受欢迎的还是芝麻跟绿豆口味，不会太甜，味道刚刚好，热的更好吃。
闻丑香面馆
老字号的红油小面，牛肉汤汁浓郁，是宜昌人早点的首选之一，一大早便排起长队。
价格：10元左右
地址：西陵区四新横路12号
网友评价：来到宜昌，肯定要尝尝当地人无比推荐的面馆，听说每天的生意都很火爆。现场看到的确是百闻不如一见，周末早上九点了还有很多人排队，好多人端着一碗面站着或者蹲着就吃起来了。我们特地排队很快就能等到一张空桌子，因为不太能吃辣，点了碗原汤面牛肉面，还是发现汤里有很多辣椒花椒。面条是碱水面，肥肥宽宽的，吃起来有些硬硬的，粗粗品来感觉像夹生的，吃到后面还是感觉很过瘾。不过对于不能吃辣的外地人来说，这碗面就是典型的重口味，很刺激味蕾，酣畅淋漓，唇齿留香半天，一直麻麻辣辣。
吕记中山路汤包店
灌汤包，老少皆宜，以“小巧、皮薄、馅大、肉鲜、味美、汤汁充盈、清香利口”而著称，与小笼包系出同门。位于步行街的吕记中山路汤包店，从1988年摆摊开始到现在，该店已经有近30年历史了。
人均消费：15元左右
地址：宜昌商业步行街
网友评价：这里的汤包皮薄馅大汤多，轻轻拈一个包子，在边上咬个小口，就能吃到鲜美的汤，然后再一口吃掉包子，这个feel~店里的凉菜也挺多，而且拌的很好吃，吃个包子，来碗蛋酒，搞两盘凉菜，简直棒！
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文/图 源于网络，三峡晚报邓明明综合整理，转载需授权。
本期主编/张吉华 陈冰 编辑/郑支良
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