宜昌三大著名美食街,你想吃的都在里面!

无论是学生党还是工作党亦或是最令人羡慕的自由职业者每天都免不了被这三个问题困扰“早上吃什么 中午吃什么 晚上吃什么”



在宜昌，静静躺着这三条街道汇集了各路琳琅满目的美食它们是吃货们的心灵归宿解决了这三个亘古不变的难题



铁路坝小吃街，凭借自己优越的地理位置和地道美食，喂饱了一众嘴刁的宜昌人。



// 绝味铁板烧鱿鱼 //



记得这家绝味铁板鱿鱼在我很小的时候就存在了，还记得那时候每次被大人带出来逛街，经过铁路坝这一带老远就闻到香味。一定要嚷着叫妈妈给我买这家的鱿鱼吃。



在铁板鱿鱼摊有很多，但是它们家排队的顾客还是一如既往的多！第一次确实是因为看在人多和闻着香味儿的份上，但吃过一次后来每次从这过都想吃！这家店的味道也几乎没有有太大的变化~// 伍氏卤烤猪脚 //



烤猪脚也是不能少的美味，每一只猪脚肉都很厚，咬一大块填满口腔一起嚼最过瘾！美味到要上天！
猪脚肉质极好是吃得出来的，撕开猪脚还能看见一点肉汁，仿佛 唾液腺都受到感应。猪蹄软糯香纯、富含满满的胶原蛋白，吃到黏嘴。不仅嘴巴享受，对于很多女生来说，多吃猪脚连面膜都省了5张。



赶时间的话可以选择卤味的，但是有时间的话最好还是能烤上一个，虽然要花点时间，但是美味都是要付出代价的了。
// 重庆特色烤脑花 //



鲜嫩柔糯的脑花被小碗型锡纸包裹，放在发红的火架上炙烤，享受着被红油和各种调料浸泡的脑花，开始慢慢的沸腾冒着气泡，并发出“咕噜咕噜”的迷离之音。
忍不住嗅一嗅鼻子，享受那辛辣的香味刺激鼻腔的快感。



烤脑花，真正好吃到没朋友。它家的味道比较重一些，香辣十足不过非常好。不会有脑花的异味儿，气味醇厚~



像芝士一样滑腻，绵绵的，又像脊髓！爱脑花，可以吃出了百般花样…爱他或者恨他，带他吃脑花~
// 烤生蚝 //



鲜美的生蚝，再加上酱汁和蒜蓉，在炭火的烘烤下，浓浓的香味大老远就往人鼻子里钻。夜幕降临，华灯初上，烤生蚝引得人不由得寻味儿而来。



鲜嫩多汁的烤生蚝，嗦上一口简直过瘾。铁路坝小吃街有好几家卖烤生蚝的店，无论我去哪一家，每次都会嘱咐店主多加些蒜蓉，那种鲜香，我现在想起来就开始咽口水。总之，去一趟我总会忍不住来上两个~



凌晨依旧灯火通明，宵夜也不愁没处安排，晚上的步行街才是它最美的时候。



// 桂花大饼 //



每一次从这里路过，无一例外的是这里都在排队。口味那自然是没的说，用料也非常足，外焦里嫩，嚼劲十足，有的人一次就会买上个七八个，经常一出锅就没有了。



有次看到粉丝群里有人说在桂花大饼排队，有没有人要帮忙带的，群里不少人都吵着要帮忙买。
// 鎏馫源 //



让人印象深刻的绝对是他家的卤虾，一锅接着一锅，平时工作日的六点多就已经需要领号排队了！鎏馫源绝对是宜昌卤虾扛把子般的存在。



他们家会把虾肉煮的很入味，去掉头马上吮吸，卤水的汁香融入虾肉在唇齿间，满满的汁水在嘴里流窜。
// 朱哥甜栗 //



糖炒栗子在宜昌人气zui高的可能要数“朱哥甜栗”，一家已经有20多年历史的宜昌炒货老字号，店里的糖炒栗子主要选用迁西板栗，味甜易剥。



每每拿到迫不及待要吃的时候，店家都会提醒凉一点再吃，很多人可能以为是怕烫着了，其实是为了防止炸嘴。
刚出锅的板栗里面热气还未散尽，如果再用力猛咬，板栗就会因挤压而炸破壳。所以吃热的板栗时一定要当心，最好等板栗冷后再食用。



牛皮纸袋一兜，拿到手小心烫！滚烫的栗子，轻轻摇晃，立马就能感受到，栗子肉在壳里跳舞~中间掐一道缝，两头一捏，完整的栗子肉就出来了，完全不粘壳！
// 文子面 //



文子面的的豌炸面是邻里从小吃到大的招牌，一日三餐，都可以来一碗。



豌豆的软糯与面条的劲道以及肉燥的香甜，每一口都是满足，再配上一豌面汤，过早很是到位！



说到小吃街，就不得不提福绥路。宜昌过早的老字号，几乎都在这福绥路上。



// 慈妈大排档 //



开了三十多年的慈妈，不知喂刁了多少老宜昌的胃，我zui喜欢吃的就是她家的怪味牛排、干煸藕条。以前还经常过去吃，现在上班的地方远了，还好可以点她家外卖，每次不知道吃什么的时候，一定就是点慈妈。



慈妈的服务员都是婆婆或者妈妈，点起菜来觉得格外亲切，价格也很经济实惠。

// 崔事员炭烤肉 //



一到晚上饭点崔事员就爆满，一进门就感觉还是那熟悉的配方，熟悉的味道。新鲜的肉裹着浓郁的调料在烤盘上滋滋作响，不一会儿就会有香味儿冒出来，一年四季，不外乎这一口烤肉，最是少不了。



特别推荐他家的烤牛肉，颜色鲜红，厚薄一致，再刷上一层油，放在烤盘上，闻着味儿我都能多吃两碗饭。
// 胡记包子&万州羊肉格格 //



胡记包子不管是什么馅儿的，牛肉、包菜、萝卜...都能沁出红油，皮薄馅浓，吃一口就是满足，不像有的包子一口下去还咬不到肉。



万州格格在宜昌还比较少见，万州格格，通常是羊肉、肥肠、排骨三种，其中，羊肉格格的制作，最为复杂。



这家店就是主打羊肉格格。羊肉切成小块，前一天码料静置，第二天一早，再加入适量的豆瓣、花椒粉、胡椒粉等，一同搅拌。搅拌的过程，至少持续二十分钟以上。
// 屈妈腌菜馆 //



要问哪里的腌菜好吃，屈妈腌菜馆一定能排得上名号，屈奶奶的勤奋努力也让这家店一直好评如潮，不少外地人也慕名而来。



无论什么季节，屈妈都会用应季的菜做腌菜，菜品也是分量十足，干货满满。


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