video: https://mp.weixin.qq.com/mp/readtemplate?t=pages/video_player_tmpl&action=mpvideo&auto=0&vid=wxv_2755917846353838081▲枝江市委副书记、市长黄芳帅变身推荐官，为枝江“家珍”代言
枝江
因“蜀江至此如乔木分支”而得名
多重地形与长江交相呼应
以一片水乡田园为卷
挥洒出怡然自得的灵气
枝江传承着独特的魅力和风韵
千座城，有千般滋味
枝江的滋味
藏在一粥一饭里
藏在一瓜一果里
不是单调乏味的味道
也没有浓墨重彩的雕琢
▲枝江的柴火饭
在枝江
食在烟火中
是甜咸酥脆，是香纯浓郁
是萦绕心头挥之不去的惦念
▲枝江蒸菜：粉蒸排骨、粉蒸鱼、粉蒸肥肠
那么
枝江究竟是什么味
枝江市委副书记、市长黄芳帅变身推荐官
带你一探究竟
01
枝江玛瑙米
/ 传承七千年，好米自然珍贵 /
稻可道，非常稻
好亦好，是玛瑙
七千年前
城背溪文化的原始部落先民
曾在这里种植稻谷
枝江玛瑙米
因产于枝江玛瑙河流域而得名
玛瑙河两岸，沃野千顷，田畈广袤
优越的地理位置和温润的气候条件
造就了枝江玛瑙米
观之润白如玉、闻之清香扑鼻
食之软糯甘甜的特点
被誉为籼米中的“南方闺秀”
02
枝江酒
/ 知心知己枝江酒，真心真意真年份 /
百年枝江，岁月留香
“枝江”系列白酒
起源于1817年“谦泰吉”古槽坊
历经200余年的一脉相承
坐拥世界美酒特色产区
成就中国白酒名城之美誉
“枝江”系列白酒先后荣获
中国十大新名酒、中国500最具价值品牌
中华老字号、中国地理标志产品
中国驰名商标等多项国家级荣誉称号
百年传统技艺酿造“真年份”
滴滴纯真、醇厚悠长
03
枝江鱼糕
/ 食鱼不见鱼，可人百合糕 /
无酒不成席，无糕不成席
枝江鱼糕系百年荆楚之特产
其鲜美滑嫩的口感和祥瑞吉庆的意头
一直为楚人所推崇
是举办宴席、答谢宾客的“头菜”
枝江鱼糕
为国家地理标志产品
一双手，两柄刀，十余道工序
精选优质水域淡水鱼，新鲜捕捞，活鱼现做
素以“食鱼肉而不见其刺，有鱼味而不见鱼形”
口感鲜嫩、肥而不腻而独具特色
04
百里洲砂梨
/ 色如金、大若拳、甜如蜜、脆若菱 /
不食千钟粟，唯爱两颗梨
“百里洲其上，平广土沃，梨于此是出”
百里洲种梨史可上溯至楚汉
百里洲镇是万里长江最大的江心岛之一
四面环水，土壤肥沃，水源充沛
广袤平畴，气候宜人，生态条件极好
一方水土出好梨
得益于百里洲“江心岛”优质水土
百里洲砂梨脆甜爽滑、多汁无渣
除获得国家地理标志产品认证外
还入列中国十大名果榜单
为梨中上品，素称“三峡一绝”
05
雪花牛肉
/ 涮烤煎煮炒，道道是精品 /
至臻美味，牛肉中的爱马仕
雪花牛肉基于三峡地区
特有品种夷陵牛开发
源自枝江市牛郎山牛业小镇
其肉质天赋雪花，自成霜降
奶香浓郁、入口绵软、食味品质俱佳
雪花牛肉
先后获“中国优质牛肉（西餐红肉）特优食材奖”
“中国牛•优质牛肉品鉴大会”最具特色奖
最具效益奖、“高品质牛肉生产推介品种”证书
央视一套《种子 种子》纪录片
央视七套《科技苑》等栏目频频报道
06
枝江脐橙
/ 生长于北纬30度黄金种植带 /
正是清秋霜满地，好果自然枝头红
枝江境内平原、丘陵、山区错落
地理和气候差异显著
拥有1600小时日照
270天以上的无霜期
是宜昌市柑橘主产地之一
独特的气候，天然的生态
造就出枝江脐橙优良的品质
其色浓红喜庆吉祥
其味酸甜适中、肉质细腻、无核无渣
被誉为“秋脐橙领导者”
07
洲上客酱板鸭
/ 秘食相待，香传八方 /
百里洲头，在水之央
在洲之上，来者皆客
洲上客酱板鸭
源自“江心岛”--枝江市百里洲镇
优选农家散养麻鸭，沿袭古法酱卤工艺
佐以30多味中草药
20多道工序秘制加工而成
将麻、辣、咸、香、酥齐聚融汇
其口感鲜香、低脂不腻、回味无穷
08
枝江荸荠
/ 地下雪梨、江南人参/
荸荠又名“马蹄”
枝江荸荠主产于枝江市问安镇
当地日照长、雨水足
气候好、土壤肥沃
因适宜荸荠种植而远近闻名
枝江荸荠
其皮色紫黑、肉质洁白、味甜多汁、清脆可口
富含有蛋白质、矿物质等多达数十种
既可作为水果，又可算作蔬菜
是大众喜爱的时令之品
生活的节奏在变
人们对于幸福的定义没有改变
枝江是什么味
万般滋味皆是“枝滋有味”
dei，枝江味就是这个味儿
“枝滋有味”！
在枝江，从不缺风情更不乏美味
众多“枝味”，总有一味
印刻在你的记忆里
扣动心门，带来感动
让幸福变为永恒
……
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