眼看春色正好,大家突然多了很多想要去做的事,能实现便是人生太美好,落空了就是人生不值得,为了让世界多一点真善美,ONE城现在开启“好人模式”,热心帮助、不求回报、帮助大家实现心愿。
第一张好人卡是olivia发过来的,家乡当阳,现人在美国,因为疫情不能回家,魂牵梦绕着当阳那口郭场鸡的滋味,围绕着郭场鸡,又列了一系列任务清单……我们决定自费云吃鸡,录成视频,发给大洋彼岸的她解解馋。
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首先,这次是奔着正宗郭场鸡去的,出发前,我们做了关于正宗郭场鸡的功课。
招牌临沮公园的郭场鸡连成一排,
外地的朋友到这儿都有了选择困难症。
去107国道郭家场吃,可以欣赏路边大片金黄的油菜花;如果去临沮公园旁,可以在沮河边散步遛娃,有人为了吃某家的泡菜特意跑到牌坊;有人说公墓那边的郭场鸡不错,吃到半夜可正好去环西洗脚……
大家以不同区域的郭场鸡为圆心,展开休闲日常。
至于谁才是郭场鸡界的老大、民间有各种说法。据说最正宗的那一家创始人姓童,老板已经退位了,交给徒弟经营,也有人说现在后厨都请的师傅,味道也差不多,最正宗的味道已经无从考证。一只大土鸡,一口老碳锅,一锅豆瓣红油汤……吃出一种仪式感,就可以了。
郭场鸡诞生地——郭家场
阿姨说这家店开了十几年
如果你觉得郭场鸡不好吃,那就是没吃到正宗的,可以换一家去吃,至于哪家是最正宗的,我们也不知道。不过当阳的鸡真不错,散养土鸡自带鲜气,师傅刀工了得,剁出来的鸡块大小匀称,每块鸡肉上都栓着骨头连着皮,吃着舒服。汤汁酱香味浓、带一丝辣、回香长,贼下饭。
心想“吃不完一定要打包” 结果我们把这两锅鸡吃得精光。
并不是让人“wow”的惊艳的味道,但是非常有记忆点,吃一次就会烙在你的海马体内,下次闻到味儿,脑海里就能蹦出第一次吃郭场鸡的场景。
我们在当阳街头闲逛时,头顶传来一阵轰鸣声,飞机!除了在机场,第一次看到飞机离我们如此近,像在楼中穿行一样,我们抬头驻足,发出惊叹,旁边的当阳小孩一脸淡定,看外码一样看着我们,可能觉得这群人没见过世面。
在沮河公园逛吃逛吃,惬意
这种轰鸣声已经陪伴当阳人很多年了,朋友说,他早上不是被闹钟吵醒的,而是被飞机叫醒的,睁开眼睛,灿烂的太阳,发光的云,一架飞机从窗口飞过,好像动漫里的场景,有时候,飞机会不间断的飞一夜,大家就会躺在被窝里暗暗揣测,最近上面是不是准备搞大动作了?
似乎下一秒就会给城市空投礼物
当阳机场平时太低调了,其实我国的大事件都有它的身影,2008年汶川地震发生后,当阳机场第一时间起飞两架伊尔76前往北京南苑机场,运载中国地震救援队前往四川。在这次疫情中,当阳机场也执行了支援武汉的紧急大空运任务:8架伊尔76分别前往广州、南京、兰州、沈阳,完成人员和物资装载后,飞回武汉天河机场,卸载完成后再飞回当阳机场。
住在天空之城,叫醒自己的不是闹钟,是飞机的轰鸣
央视报道了这条输送线,但没有报道这8架伊尔76是从当阳机场起飞的,只有当阳人知道,疫情期间,熟悉的引擎声响得更频繁了些。
一般情况下,一个地区的特产,是可以批量生产,精美包装,远销海外的。但是当阳的特产只有跑到本地才能享受得到,比如:卢婆婆米豆腐、当阳一中、玉泉寺。
虽不是独有,但米豆腐却成了当阳人的独爱
米豆腐用卤水煮过,捞出来醮酱吃,米豆腐绵弹、卤水咸甜、酱料香辣,街边的小吃也可以很讲究,当阳人公认的最正宗的米豆腐是“卢婆婆米豆腐”。最早开在水利局,至今已经开了36年,很多本地人是从小吃到大的,如果有外地朋友来,当阳人一定会用这道小吃来招待朋友。
80年代米豆腐曾远销日本 现在卢婆婆已经把店交给儿子接管 接下来,他们想来宜昌开店
玉泉寺的“灵”是出了名的,宜昌乃至湖北人都知道,每当逢年过节,中考高考的时候,赶着来拜佛或者还愿的车络绎不绝,能在大马路上排好几里地,求财、求学、求子、求平安……大家抱着最虔诚的心求庇佑,香火很旺。有意思的是,玉泉寺门口的停车场旁有一排餐厅,打着郭场鸡牛杂肥肠的招牌,能想象到香客拜佛出门之后便大吃大喝的场景。感觉很微妙,大概是印证了那句话:酒肉穿肠过,佛祖在心中吧。
当阳一中也算是让当阳人骄傲的“特产”,是宜昌县级市里最好的高中,升学率很不错,巅峰时期裸分上清华北大的人数能有50+,比肩宜昌市一中和夷陵中学,在鄂西可以复读高中里非常有名,有很多高考失利学生来这里复读,背负着青春的梦想再拼一把,复读生的信念感不可小觑,当阳一中也成了无数高三学子引以为傲的母校。
一中的对面有一家很大的幼儿园 上一中,要从娃娃抓起
从一桥看当阳全景
Olivia的心愿就像一份指南,带领我进行了当阳一日游,完成好人卡的任务以后,Olivia的家乡情转化到我的生活里,吃你吃过的美食,看你看过的风景,用金在饭的感官去体会你的经历,这是一种形式,更是彼此的信任和情谊。
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文案:向象象
编辑:格子
拍摄:杜科
图片:赵胤 |
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