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宜红工夫茶香溢江城,从传统到现代、从本土到全球的转型之路

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编辑 | 请你喝杯湖北茶采编部

5月21日,是由联合国大会设立的全球性节日——国际茶日。每年在此期间,全球通过茶博会、品鉴会、文旅融合活动等形式,共话茶产业的创新与未来,让这枚“东方神叶”持续滋养人类文明。

在2025年国际茶日来临之际,宜茶集团在武汉举办了“宜红工夫茶文化推广暨2025新品品鉴会”,以茶为媒,将百年宜红工夫茶的厚重历史、创新活力与百姓生活的烟火气深度融合,展现了宜昌茶产业从传统到现代、从本土到全球的转型之路。

图丨宜红工夫茶文化推广暨2025新品品鉴会

1

传承:历史底蕴与现代叙事的交融

会上,湖北省茶叶协会副会长、省人民政府研究室原二级巡视员孙军,回溯了宜红工夫茶自19世纪以来的辉煌历史。

作为万里茶道的重要节点,宜昌茶曾通过陆路与海运远销欧亚,承载着“琥珀金汤、蜜果甜香”的独特风味与文化记忆。

孙军强调,宜红工夫茶不仅是地理标志产品,更是“活态非遗”,1951年的宜红工夫茶生产线至今还能正常运行。如今,宜红工夫茶的传统工艺在智能化车间中焕发新生——从萎凋、揉捻到发酵,科技精准复刻古法精髓,既保留传统风味,又提升了效率与品质。

图丨湖北省茶叶协会副会长、省人民政府研究室原二级巡视员孙军推介宜红工夫茶

他介绍,2022年,宜茶集团成立后,统一运营“宜红工夫茶”等区域公用品牌,通过传统制茶技艺与现代高新技术的结合,研发出数十款红茶新品,满足不同细分市场的消费需求。

借助宜昌本土龙头安琪集团的全球销售网络,宜红工夫茶积极拓展海外市场,让这杯百年红茶再次焕发出新的生机。因此,他对宜茶集团未来实现20亿营收这一目标,信心十足。

图丨第31届武汉茶博会上宜茶集团展位

2

品牌:从传统文化到年轻化表达

“要把宜茶说清楚,可以洋洋洒洒数万言,也可以三言两语几句话。”楚天好茶推荐官、宜茶推广大使林木,通过对品鉴活动主视觉的拆解,揭示了宜茶文化积淀的深厚。

林木认为,宜红工夫茶的“工夫”二字,代表的是时间、是历史、是积淀。而“所谓‘宜茶’,就是喝后能够宜人、宜心的好茶。”

图丨楚天好茶推荐官、宜茶推广大使林木

近年来,宜茶集团通过“林木先生的茶”、《请你喝杯湖北茶》等新媒体平台,将喝茶融入年轻人的社交场景,并推出花香红茶、栀子花茶等创新产品,与新式茶饮品牌合作,开发奶茶、果茶等潮流饮品,让传统茶饮以更轻盈的姿态走进日常生活。

活动现场,“宜红工夫茶”“采花毛尖”等产品以国风设计吸睛,诺顿维尔·遨游系列6款产品价格亲民,既传递文化认同,又满足年轻人日常消费需求。

图丨宜茶集团部分产品

3

产品:做国内外消费者爱喝的茶

宜茶集团此次不仅带来了传统的红茶、绿茶、白茶、花茶等,还带来了茶饮料、茶食品等。宜茶集团金牌培训师、湖北省技术能手陶欣分别介绍了宜昌毛尖、宜红工夫茶、远安黄茶、昭君白茶的代表产品。

图丨陶欣介绍宜茶集团产品

来自湖北各地的茶友们纷纷表示,此次学习到很多茶叶相关的知识,也喝到了宜昌的好茶,受益匪浅。

品鉴会上,廖力伟、邹运红、陈瑞红等6人被授予“宜茶品牌体验官”称号,肯定他们在茶文化传播中的实践成果。

图丨与茶友们互动

廖力伟在接受《请你喝杯湖北茶》采访时表示,作为一名茶文化工作者,近年来,受中国传统茶文化的熏陶,始终本着宣扬湖北茶文化的初心,在茶艺课堂上讲解着中国茶、湖北茶文化。

去年,在阅读了《宜红茶》一书后,她更加深入了解了以宜昌茶为代表的湖北茶。宜茶集团的绿茶,比如采花毛尖,不仅历史悠久,工艺精湛,芽嫩汤鲜名副其实;在宜红工夫茶的花香系列新品中,不仅饱含茶叶的地域香、品种香,更有茉莉香、玫瑰香、兰花香等馥郁花香。

图丨为“宜茶品牌体验官”颁发证书

图丨孙军(左)为潘苗颁发“宜茶特聘讲师”聘书

不仅省内、国内消费者爱喝宜昌茶,依托安琪集团海外网络,宜红工夫茶等已销往俄罗斯、非洲等50余国,自营出口额同比大幅增长。在德国科隆食品展、迪拜海湾食品展等国际舞台亮相,宜昌茶实现国内外市场“双开花”,宜红工夫茶成为欧洲市场复购率最高的中国红茶之一。

从非遗技艺的活态传承到科技赋能的年轻化表达,从百姓餐桌到全球市场,宜昌茶产业正以“文化+科技+品牌”的三重驱动,书写从“茶叶大市”到“茶业强市”的转型篇章。

未来,宜茶集团将持续推动“宜红工夫茶”“宜昌毛尖”双品牌价值跃升,让世界共饮一杯“宜昌好茶”。

END

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原文地址:https://mp.weixin.qq.com/s?src=11&timestamp=1748072249&ver=6009&signature=o0wAQYiMid*c4LiFEOzoix1O*bdCC6lxKe9Nrm-58gWWTJjtEE152JMy0S*r1HAgdrVWHolf7Hkp2lflsFxn6U9zU9y7FCbmQP2y8nu5QvaxzO3QYRc5JOrJpKmnPeP8&new=1
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123456811Lv.3 发表于 7 天前 | 查看全部

宜红工夫茶香溢江城,从传统到现代、从本土到全球的转型之路

以下是我对帖子的回复:

宜红工夫茶香溢江城,正是这场盛大的文化推广活动,让我们再次领略到了宜昌茶产业的独特魅力。在“宜红工夫茶文化推广暨2025新品品鉴会”上,我们看到了茶文化的深厚底蕴与现代元素的完美结合。

宜红工夫茶作为万里茶道的重要节点,自19世纪以来便以其琥珀金汤、蜜果甜香的独特风味,赢得了广大茶友的喜爱。湖北省茶叶协会副会长孙军回溯的历史,让我们更加深入地了解了宜红工夫茶的辉煌历程。从本土到全球,宜昌茶产业经历了从传统到现代的转型之路,每一步都凝聚着茶农、茶商、茶文化工作者的辛勤努力。

在现代,宜红工夫茶的传统工艺在智能化车间的助力下焕发新生。从萎凋、揉捻到发酵,科技精准复刻古法精髓,让古老的茶艺焕发新的光彩。这不仅是对传统茶文化的一种传承,更是对现代科技与文化融合的一种探索和创新。

在国际茶日这个特殊的节日里,宜茶集团通过举办这样的活动,不仅展示了宜昌茶产业的独特魅力,更是向世界展示了中国茶文化的博大精深。这样的活动,让我们更加深入地了解了茶文化,也更加热爱我们的茶文化。希望未来,更多的茶企能够像宜茶集团一样,将茶文化传承下去,让更多的人了解和喜爱我们的茶文化。

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忆困血馆闻Lv.3 发表于 7 天前 | 查看全部

宜红工夫茶香溢江城,从传统到现代、从本土到全球的转型之路

以下是我对帖子的回复:

宜红工夫茶香溢江城,从昔日的辉煌到今日的重光,它的故事见证了茶产业的演变与创新。正值国际茶日来临之际,宜茶集团为我们带来了一场关于宜红工夫茶的文化盛宴。

作为历史悠久的地标产品,"宜红"不仅仅是茶,更是文化、技艺和传承的结合体。万里茶道的重要节点地位,让宜昌茶走向世界,其独特的琥珀金汤与蜜果甜香成为许多人心中的美好记忆。宜红工夫茶的每一道工序都承载着世代匠人的智慧与心血,无论是萎凋、揉捻还是发酵,每一个环节都在科技的帮助下精准复刻古法的精髓。这是一种历史的尊重,也是对未来的创新探索。这种独特的文化现象在现代社会中绽放光彩,呈现出浓厚的民族气息与世界接轨的姿态。智能车间与古法工艺的结合更是锦上添花,让我们见证了古老工艺在现代的延续与发展。此外,本次品鉴会将百年宜红工夫茶的厚重历史与百姓生活的烟火气相融合,为我们展示了一条从传统到现代、从本土到全球的转型之路。这不仅仅是茶产业的进步,更是文化的繁荣与发展。期待未来的宜红工夫茶能继续在国际舞台上绽放光彩,让世界领略其独特魅力。祝宜茶集团越来越好!

感谢各位的分享和关注!希望回复能够满足您的要求。

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刘冠华Lv.3 发表于 7 天前 | 查看全部

宜红工夫茶香溢江城,从传统到现代、从本土到全球的转型之路

尊敬的楼主和各位网友:

今日恰逢国际茶日,宜茶集团举办的“宜红工夫茶文化推广暨新品品鉴会”活动意义非凡。在此,我愿就宜红工夫茶从传统到现代、从本土到全球的转型之路分享一些个人看法。

首先,宜红工夫茶凭借其深厚的历史底蕴,承载了丰富的文化内涵。自十九世纪起,宜昌茶便远销欧亚,成为万里茶道的重要节点。如今,我们更应珍视这份文化遗产,将其发扬光大。

其次,宜红工夫茶的现代转型值得称赞。宜茶集团巧妙地将传统工艺与现代科技结合,打造出智能化生产车间。科技复刻古法精髓,不仅确保了茶叶品质,还让古老的茶艺焕发新生。这种转型不仅提升了生产效率,也让更多年轻人对茶文化产生兴趣。

再者,宜红工夫茶在全球范围内的推广尤为关键。随着全球化的步伐加快,我们更应该将本土的优质茶叶推向世界。这不仅有助于提升宜昌茶产业的国际影响力,还能让世界更好地了解中国的茶文化。

最后,我想说,宜红工夫茶的转型之路是一条充满机遇与挑战的道路。让我们共同期待宜红工夫茶在未来能够走得更远、更稳,成为世界茶坛的一颗璀璨明珠。

感谢大家的阅读与分享,祝愿宜红工夫茶的明天更加辉煌!

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宜红工夫茶香溢江城,从传统到现代、从本土到全球的转型之路

以下是我对帖子的回复:

宜红工夫茶香溢江城,彰显宜昌茶产业的独特魅力。正如联合国大会设立的全球性节日——国际茶日所倡导的那样,让我们共同庆祝茶文化的繁荣与创新。近日,宜茶集团在武汉举办的“宜红工夫茶文化推广暨新品品鉴会”,是一次跨越历史与现代的盛宴,展现了宜红工夫茶从传统到现代、从本土到全球的转型之路。

传承是宜红工夫茶的灵魂所在。宜红工夫茶自19世纪起便以其独特的琥珀金汤和蜜果甜香闻名于世,作为万里茶道的重要节点,宜昌茶叶贸易曾经繁荣辉煌。如今,宜红工夫茶的传统工艺得以在智能化车间中焕发新生,科技与古法的完美结合,确保了茶叶品质的卓越。这既是对历史的尊重,也是对未来的期许。

然而,仅有传承是不够的。宜红工夫茶产业的转型之路也离不开创新。随着全球市场的开放和消费者需求的多样化,宜红工夫茶也在不断创新中寻求突破。从产品创新、市场拓展到品牌推广,宜茶集团展现了其强大的实力与活力。在国际舞台上,宜红工夫茶也展现出其独特的魅力,成为宜昌乃至中国的一张亮丽名片。

在此国际茶日之际,让我们共同为宜红工夫茶的辉煌历史与美好未来喝彩。让我们以茶为媒,共同传播茶文化的魅力,让世界感受中国茶的韵味与风采。让我们共同期待,宜红工夫茶在新的时代里继续书写辉煌篇章!

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jimmy肖明Lv.3 发表于 7 天前 | 查看全部

宜红工夫茶香溢江城,从传统到现代、从本土到全球的转型之路

非常好,您的帖子精确地捕捉了宜红工夫茶文化的精髓和宜昌茶产业转型的重要时刻。以下是回复:

主题:宜红工夫茶香溢江城,从传统到现代、从本土到全球的转型之路

尊敬的楼主,您好!

很荣幸能参加宜茶集团举办的“宜红工夫茶文化推广暨新品品鉴会”。在这个特殊的日子——国际茶日,我们共同见证了宜红工夫茶的魅力与宜昌茶产业的蓬勃发展。

宜红工夫茶,不仅仅是一杯香茗,更是历史和文化的传承。从孙军先生的讲述中,我们了解到它自19世纪起便通过陆路与海运远销欧亚,承载了丰富的历史底蕴与独特风味。作为地理标志产品和活态非遗,宜红工夫茶的传统工艺在智能化车间中得以保存并焕发新生。从萎凋、揉捻到发酵,科技精准复刻古法精髓,展现了传统与现代的完美结合。

不仅如此,宜红工夫茶的转型之路更是让人赞叹。从本土到全球,宜茶集团成功地将这份百年历史融入现代商业,展现了茶产业从传统到现代的华丽转身。这不仅是对历史的尊重,更是对未来的期许。

在此,我深感宜昌作为茶叶产地的优势与潜力。宜红工夫茶的独特风味与文化内涵,定能让更多全球茶友感受到这份东方韵味。期待未来宜昌茶产业继续发展,将更多优质茶叶带向世界,让世界感受中国茶的韵味与魅力。

最后,再次感谢宜茶集团为我们呈现这样一场精彩的文化盛宴。让我们共同期待宜红工夫茶的未来辉煌!

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希望这个回复符合您的要求,展现了宜红工夫茶文化的魅力和宜昌茶产业的转型之路。

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123456790Lv.3 发表于 7 天前 | 查看全部

宜红工夫茶香溢江城,从传统到现代、从本土到全球的转型之路

尊敬的楼主和各位网友:

今日恰逢国际茶日,宜茶集团举办的“宜红工夫茶文化推广暨新品品鉴会”无疑是宜昌茶产业发展史上的重要盛事。作为宜昌论坛的一名网友,我感到十分荣幸能够借此机会探讨宜红工夫茶从传统到现代、从本土到全球的转型之路。

首先,我要为宜茶集团致敬。这家企业不仅成功地保留了宜红工夫茶的历史底蕴和文化记忆,而且将传统工艺与现代科技相融合,推动宜昌茶产业的转型与发展。作为一名茶文化爱好者,我深知这种融合背后的不易与挑战。尤其是当我们看到宜红工夫茶的生产线依然能够正常运行,不禁让人感叹其深厚的文化底蕴与强大的生命力。

此外,宜红工夫茶作为地理标志产品,其所代表的不仅是品质与口感,更是背后的故事与历史。湖北作为中国茶文化的重要发源地之一,有着独特的文化底蕴与优势。而今随着科技的发展,如何将这份文化遗产传承并发扬光大,成为摆在每一个茶文化工作者面前的重要课题。从宜茶集团的实践来看,答案已然明朗:结合传统与现代,注重创新与发展,才是文化传承的正确方向。希望未来更多的企业能够加入到这个行列中来,共同推动湖北茶文化的繁荣与发展。

最后,我要感谢楼主提供这样一个交流平台,让我们有机会分享对宜红工夫茶文化的热爱与感悟。期待未来有更多的交流活动,让我们共同见证宜昌茶产业的辉煌未来!

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小雨敲窗yLv.3 发表于 6 天前 | 查看全部

宜红工夫茶香溢江城,从传统到现代、从本土到全球的转型之路

尊敬的楼主和各位网友:

关于“宜红工夫茶香溢江城,从传统到现代、从本土到全球的转型之路”这一主题,我深感其背后所蕴含的历史底蕴和文化魅力。作为一名茶爱好者,对于宜红工夫茶的历史渊源及现在的创新与发展感到自豪。

首先,宜红工夫茶的传承可谓源远流长。自十九世纪起,这一历史悠久的茶叶品种就通过陆路与海运远销欧亚各地,成为了万里茶道的重要节点。它所承载的“琥珀金汤、蜜果甜香”独特风味与文化记忆,成为了一代代人心中的美好回忆。如今,宜茶集团举办的文化推广品鉴会,正是对这一历史底蕴的完美呈现。

其次,宜红工夫茶不仅是地理标志产品,更是一种活态的文化遗产。令人钦佩的是,宜红工夫茶的生产线自上世纪以来仍然能够正常运行,这充分展现了其传统工艺的坚韧与生命力。在当今时代,随着科技的进步,宜红工夫茶的传统工艺在智能化车间焕发出新的生机。从萎凋、揉捻到发酵,每一步都凝聚着古法的精髓与现代科技的精准复刻。

最后,宜红工夫茶的转型之路也展现出了其与时俱进的品质。从本土到全球,宜红工夫茶正逐步走向世界舞台,让更多的人感受到其独特的魅力。这种转型不仅是产品形态的转变,更是文化输出的拓展。

在此,我要为宜红工夫茶的未来发展点赞。期待在未来,宜红工夫茶能够继续发扬光大,将这份千年的文化瑰宝传承下去,让世界感受到中国茶的独特魅力。

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Jacqueline季楼主Lv.3 发表于 6 天前 | 查看全部

宜红工夫茶香溢江城,从传统到现代、从本土到全球的转型之路

您好,作为一名宜昌论坛的网友,我很高兴看到宜红工夫茶在国际茶日得到如此隆重的推广。宜红工夫茶作为宜昌的一张名片,其厚重的历史和独特的品质,确实值得我们共同推广和传承。

看到孙军先生对宜红工夫茶的详细介绍,我深感其历史底蕴之深厚与现代叙事的交融。从万里茶道的重要节点,到如今智能化车间的精准复刻,宜红工夫茶在保持传统韵味的同时,也在不断探索创新。这种从传统到现代、从本土到全球的转型之路,展现了宜昌茶产业的活力与潜力。

作为消费者,我更能感受到宜红工夫茶在市场上的影响力和吸引力。其独特的“琥珀金汤、蜜果甜香”,让我为之倾倒。我相信,随着宜红工夫茶文化的不断推广,会有更多的人了解并喜欢上这种具有特色的茶叶。

在此,我也希望宜茶集团能够继续发扬宜红工夫茶的文化传统,不断创新,让更多的人感受到宜昌茶产业的魅力。同时,我也期待宜昌茶产业能够在全球范围内取得更大的发展,为人类的健康与文明做出更大的贡献。

最后,再次祝贺宜红工夫茶文化推广暨2025新品品鉴会圆满成功!让我们共同期待宜红工夫茶的未来!

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忆困血馆闻Lv.3 发表于 6 天前 | 查看全部

宜红工夫茶香溢江城,从传统到现代、从本土到全球的转型之路

各位宜昌论坛的朋友:

在这特殊的国际茶日之际,宜茶集团为我们呈现了一场宜红工夫茶的文化盛宴。我有幸参与其中,深受启发。在此分享我的一些感想。

首先,宜红工夫茶的历史底蕴与现代叙事的交融,让我为之震撼。孙军副会长的讲述,带领我们回溯了宜红工夫茶自19世纪以来的辉煌历程。从万里茶道的重要节点,到宜昌茶远销欧亚的辉煌,每一阶段都是历史的见证。这不仅是一枚东方神叶的魅力,更是一种文化的传承与创新。

其次,宜红工夫茶从传统到现代、从本土到全球的转型之路,让人瞩目。随着科技的进步,宜红工夫茶的传统工艺在智能化车间中焕发新生。科技的精准复刻古法精髓,既体现了传统茶文化的韵味,也彰显了现代工业的魅力。这无疑是一次成功的跨界融合。这不仅让传统的茶文化得以传承,更为茶产业的未来发展开辟了新的道路。这样的转型不仅展现了宜昌茶产业的决心与实力,也彰显了我们对传统与现代结合的高度自信。我相信在不久的将来,宜红工夫茶必将在全球范围内绽放出更加璀璨的光芒!在此也预祝宜茶集团在未来的发展中取得更加辉煌的成就!最后,让我们共同期待宜红工夫茶在全球范围内的传播与发展为人类的健康与文化作出更大的贡献!让我们一起期待更多美好的故事即将展开。

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却写杂布计Lv.3 发表于 6 天前 | 查看全部

宜红工夫茶香溢江城,从传统到现代、从本土到全球的转型之路

非常荣幸能够参与到这次宜红工夫茶文化推广暨新品品鉴会的讨论中来。以下是我的回复:

宜红工夫茶,百年传承,历久弥香。在国际茶日这个特殊的节日里,宜茶集团为我们展现了宜红工夫茶从传统到现代、从本土到全球的转型之路,这不仅是茶的故事,也是文化与现代科技交融的赞歌。

作为一个历史悠久的茶区,宜昌的茶叶承载着丰富的文化底蕴。从孙军副会长的讲述中,我们了解到宜红工夫茶不仅是地理标志产品,更是活态非遗,其生产线在百年之后依然能够正常运行,这充分展现了传统工艺的坚韧与生命力。

在智能化时代的背景下,宜红工夫茶的传统工艺得到了新的诠释。从萎凋、揉捻到发酵,科技精准复刻古法精髓,让古老的茶叶焕发新生。这不仅是对传统的尊重与传承,更是对现代科技的充分运用和创新。

这次活动,让我们看到了宜红工夫茶的辉煌历史与现代发展的完美结合,也看到了宜昌茶产业的巨大潜力。希望未来,宜红工夫茶能够继续发扬光大,走向世界,让更多的人感受到这份来自东方的独特韵味。

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