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秭归县隶属于湖北省宜昌市,位于湖北省西部,长江西陵峡两岸,三峡工程坝上库首。这里是世界文化名人屈原的故里,被誉为“中国脐橙之乡”、“中国龙舟之乡”、“中国诗歌之乡”、“中国民间文化艺术之乡”,“中国美食之乡”和“中国最美外景地”。地处三峡库首的秭归县在过去曾是集老、少、边、穷、库、坝区于一身的山区农业大县,该县以农业供给侧改革为主线,积极调整农业生产结构,努力突破传统农业模式,发展农业特色产业、农业休闲旅游,加强农业龙头企业辐射带动作用,为农民增收、振兴县域经济发展注入了新动能,2019年4月29日,秭归县脱贫摘帽。
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秭归县气候温暖湿润,光照充足,雨量充沛,四季分明,春温多变,初夏多雨,伏秋多旱,冬暖少雨雪。特殊的地理环境让这里生产的农副产品独具地方特色,中秋采购在即,扶贫832平台推出200元秭归食品组合,一笔爱心订单即可享有秭归多种特色美食。
01秭归县高山冷水香米
割稻谷、浑水摸鱼、徒手扭苞谷...每年到了稻米收货的季节,高山冷水米基地里一片繁忙,成片的高山冷水稻麦浪涌动,农民挥舞镰刀收割稻谷,在紧张激烈的角逐中重温传统劳作,体验丰收的乐趣,欢声笑语弥漫在田间地头。由于地处偏僻,交通不便,信息闭塞,整体发展受限,“道路基本靠走,通讯基本靠吼,远看一座山,近看一座山,走到对面山,要它三天半。”曾是秭归县高山冷水米基地的真实写照,近年来,秭归县不断调整产业结构,挖掘自然人文资源,改善基础设施,建设观光油菜基地和水稻基地,发展茶叶和冷水米种植产业,推动特色村寨建设和乡村旅游发展,乡村面貌发生巨大变化,农民收入实现稳步增长。秭归县高山冷水香米采用古法种植,高山冷水灌溉,自然成熟,所产稻米25度低温储存,现磨脱壳,坚决不抛光、坚持原生态,每一粒都甘甜浓郁,每一口都回味悠长。
02
秭归县屈姑黄桃罐头
“蔡伦竹海摘黄桃,不畏沟深峻岭高;水碧山青新果好,香甜肉脆众人褒。”这首诗是著名的现代作家李骥的著作,形象地描述了黄桃的生长环境,黄桃滋味甜美,果肉有质感有嚼劲,香气浓郁,秭归县的屈姑黄桃罐头的原料一度采自于另一个国家级贫困县砀山县,一份小小的罐头带动了两个贫困县的产业发展,为更好的控制品质,屈姑集团在秭归郑家岭设立黄桃基地1500亩,引种砀山黄桃,2017年首次挂果投产。在黄桃种植上为贫困户提供资金和技术上的支持,黄桃成熟时,组织销售黄桃,同时对黄桃进行深加工,提升黄桃的附加值;生产加工的需求直接为当地提供就业岗位1000多个,间接带动了2.5万贫困户和三峡移民的家庭收入增收。屈菇黄桃罐头里的黄桃,肉质能明显吃出脆、弹牙的感觉。一口下去,黄桃里带着浓郁果香的果汁在嘴里瞬间溢开。舀起一勺糖水尝,清香扑鼻,甜度适中,感觉一大口鲜果就装在了盒子里。此款黄桃罐头承诺零防腐剂,绿色健康。
03
木耳香菇山货组合
三峡高山木耳,产地得天独厚的自然环境,远离城市污染,从源头源头品质,人工采摘、自然晾晒,朵朵珍品。秭归生产的木耳质地柔软,朵大,表面黑而光泽,无颗粒感,泡发率高,爽口嫩滑,口感细腻,每一片都是正宗的自然美味。
三峡高山香菇,采用林区种植、自然晾晒,通过人工甄选保证每一颗都肉质饱满,个头均匀,无碎菇。三峡高山香菇菇厚嫩白细腻,香气扑鼻,根蒂短小,个头十足。泡水后,厚实圆润,色泽鲜亮,香气四溢。
04
皮蛋鸭蛋双拼
荆楚两味的原材料的鸭蛋,来自于绿色饲料喂养的鸭子,依托“百湖之市”的资源优势,孕育出天然好蛋,蛋品安全可追溯,多种秘制配料,秉承匠心精神造就两味好味道。松花鸭皮蛋采用无铅工艺腌制而成,晶莹剔透、不麻不涩;咸鸭蛋采用六十天古法传统手工红泥腌制,焦香美味,蛋黄饱满流油,蛋白呈茶色,整个咸鸭蛋黄中透红,筷子一挑,满满的红油便溢了出来。
以上食品组合目前已上线扶贫832平台“情暖中秋 心系扶贫”中秋采购活动,请各爱心单位放心选购,运用政府采购政策,参与消费扶贫,巩固秭归脱贫攻坚成果,助力农户增收。
文:于助农
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