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湖北五峰地区有哪些出名的茶叶?

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忆困血馆闻  中级会员  发表于 2022-5-19 12:12:32 | 显示全部楼层
有幸去参观过湖北五峰的茶叶基地,湖北五峰茶叶,当然首推采花毛尖。
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采花毛尖,产于五峰县,该县地处江汉平原与云贵高原的过度地带,境内群山环绕、云雾缭绕,其主产地采花乡地势南高北低,泗洋河横穿全境,群岚叠翠,自然条件很适合茶叶生长,茶园沿着峡谷地带山环水绕,被誉为“楚天茶叶第一乡”。
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采花毛尖,湖北名优茶榜首,钓鱼台国宾馆特供茶,中国驰名商标,其外形秀丽匀直,色泽翠绿油润,香气弥人而持久,滋味鲜爽回甜,汤色清澈见底。
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采花毛尖选用绿色有机茶基地生长的优质茶叶为原料精制而成,富含硒等微量元素,对增强人体免疫力有特殊功效。
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除了采花毛尖以外,五峰还有峡州碧峰、长乐毛尖、宜红茶、鹿苑茶等优质茗茶名牌。
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我心如烟卸  中级会员  发表于 2022-5-19 13:36:18 | 显示全部楼层
自然是五峰县采花乡的采花毛尖啊!茶叶是个十分奇怪的品种,沙地和泥地里的茶喝起来口感就不同,真正的沙地茶,喝下去口感醇香,再浓在俨都不会苦,回味绵长甘甜。
茶树生长的海拔不宜过高,海拔高茶就苦,400-800米生长的茶树日照充足,无云雾笼罩,说什么云雾笼罩的茶叶好喝那是骗人的,带露水的茶叶连茶叶加工厂的老板都要杀价了再收好吧~_~,另外下雨摘的茶叶,那些奸商直接不收。还是天晴采摘的茶才好,天晴采摘的茶叶加工出来的自带香味。
另外现在因为经济效率的原因,不知道在哪里引进了又大又粗的芽茶,那种茶不但贵,还难喝。不是小时候的味道。但是泡在杯里好看。
轮好喝,还是自己在家做的茶香,在锅里用微火慢慢炕,香味能飘几座山,那种茶喝一次就永远也忘不了那种香味,能使人上瘾。
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六翼天使494  中级会员  发表于 2022-5-19 16:17:30 | 显示全部楼层
谢谢邀请~~


湖北是一个茶叶大产区,尤其是在宜昌武陵山地区,早些年这里还是全国茶叶出口三大口岸之一,在湖北省内多样性的气候十分适合茶叶生长,其鄂西地区山峦叠障,四季分明,常年云雾缭绕,气候湿润,土壤肥沃,含有硒、锌等多种微量元素,是优质茶叶的出产地。
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土家族五峰自治县地处于武陵山脉附近,这里有着得天独厚的自认生态环境,再加上丘陵众多土地富含锌硒等微量元素,所以在五峰漫山遍野都是茶树,这也造就了茗茶的产生。
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其实一说起五峰茶叶,估计很多人都知道采花毛尖,毕竟采花毛尖茶厂的广告之前做了很多。的确采花毛尖这款茶叶是很不错,采花毛尖香高、汤碧、味醇、汁浓,好山藏好茶,采花毛尖曾经多次获得国际国内金奖。但是近几年采花毛尖品质越来越不行了,慢慢的口碑也变得很差,制茶工艺也不如以前了。
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慢慢被后来居上的水浕贡毫茶叶给追上,水浕贡毫茶叶也是产自五峰土家族,它比采花毛尖的历史更为悠久。水浕贡毫从康熙年间土司王田舜年手中传承至今的,如今已经是十二代的传承技艺,纯古法手工制茶,以松木火炒制而成。
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水浕贡毫茶叶很注重茶叶的品质,每天五点采摘茶叶,当天八点左右茶叶采摘结束,茶农开始把当天采摘的茶叶嫩芽摊开晾晒,分拣过筛挑选出不符合规格的茶叶,严格把控水浕贡毫茶叶的品质。为保证茶叶的口感,当天采摘分拣的的茶叶必须是当天炒制出成品。
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据了解,五峰这款水浕贡毫这款茶叶在解放初期还被进贡北京供开国首领品鉴。五峰土家族土司王田舜年后裔第九代、第十代传人,当年把当时采茶能手“七仙女”采制的新鲜茶芽,用祖传技艺手工炒制成水浕贡毫,并亲自送到北京献给领导,水浕贡毫茶叶也是一时闻名全国。当时水浕司的采茶七仙女还受到领袖接见,成为轰动全国的劳动模范团体,此后五峰水浕司采茶七仙女的故事,一度被编成现代京剧,走上各大舞台 。
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湖北五峰地区出名的茶叶,除了采花毛尖还有水浕贡毫贡品茶,外形秀丽匀直,色泽翠绿油润,香气弥人而持久,滋味鲜爽回甜,汤色清澈见底。
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