@远安掌勺人,“远安十大美味佳肴”评选已开启,还不快来显身手

远安县“美丽乡村·全域旅游”十大农旅品牌

四大评选活动之“远安十大美味佳肴”

于6月17日正式开启

前期由“远安十大美味佳肴”组委会

及餐饮界代表、群众代表推选的

25道远安特色美食新鲜出炉

而“远安十大美味佳肴”将从中诞生

▲远安味道

远安美食抖音短视频大赛

正在火热进行中

比赛截止时间为8月15日上午8时

快来选出您最喜欢的远安特色菜肴吧

如何为你喜欢的远安美食打call呢？

1
您只需要在以下25道美食中，自行选取菜品，拍摄美食制作或品尝推介短视频。
2
视频必须为原创，内容积极向上，形式丰富多样，保证画质清晰，尽量拍摄竖屏视频，时长控制在3分钟内。
3
添加抖音话题#远安十大美味佳肴、#嫘祖故里诗画远安，并@美丽远安 @青春远安 @远安融媒体，通过个人抖音号发布，即可参与本次比赛。

参加本次远安美食抖音短视频大赛

不仅可以选出自己想参赛的菜肴

在接下来的现场制作比赛中一展身手

争夺“远安十大美味佳肴星级名店”及

“远安十大美味佳肴十大名厨”称号

纳入各级各类文旅活动宣传

旅游推介线路及名店推荐

同时还有机会获得精美礼物哦

▲远安农特产商品超市各色商品琳琅满目

组委会将抽取50个幸运选手，赠送精美礼品一份。转发量及点赞量最多的参与者将获得远安农特产商品超市300-500元购物券。

注：以上奖品评定数据的来源有效期截止为8月15日早上8点整。

这25道远安特色美食到底有哪些？

小编带你一睹为快！

1、远安泥鳅

2、清汤辣味鸡



3、榨广椒炖鸡



4、霉渣炖瘦肉



5、榨广椒炒腊肉



6、炸蚕蛹



7、生态香菇



8、柴火豆腐



9、黄茶罐罐香





10、远安鸡蛋糕



11、炸皮肉



12、红艳膀



13、酱油五花肉



14、腊味合蒸



15、嫘祖秘制鸡



16、酱牛肉



17、远安凉粉



18、远安豆饼



19、猪油饼



20、煎浆粑粑



21、冲菜

22、凉拌橡豆腐

23、下饭酱

24、豆饼脆骨

25、阴米扣鸡

高手在民间，各位掌勺人

除了以上25道美食

如果您还有其他推荐的远安特色菜肴

也可拍摄美食制作或品尝推介短视频

参与比赛

8月16日—8月23日

组委会将综合所有参赛抖音视频的发布量

点赞量及餐饮届专业人士意见

最终优选出“远安十大美味佳肴”菜品类型

大家会疑惑“远安十大美味佳肴”菜品类型出炉之后，咱接着咋比拼呢！

别着急 小编来给您介绍！您接着往下看！

8月23日—9月5日：我们将面向全县餐饮界发出比赛邀请，参与“远安十大美味佳肴”星级名店与名厨角逐。

9月10日—9月12日：各报名参赛选手从“远安十大美味佳肴”菜品类型中自选不超过5道菜参加比赛（每1道菜报名上限为15家店），开展现场制作，由评委进行投票，选出对应每道菜的前3名餐饮店，评选“远安十大美味佳肴”每道菜品的三星、二星、一星级名店及“远安十大美味佳肴十大名厨”。

9月23日：在全县农民丰收节活动现场，举办“美丽乡村·全域旅游”十大系列品牌现场展演会。进行远安十大美味佳肴暨全域旅游地标菜肴展示，现场颁发“远安十大美味佳肴”每道菜品的三星、二星、一星级名店及“远安十大美味佳肴十大名厨”证书，并由“远安十大人气导游（读）”现场直播推介“远安十大美味佳肴”、“远安十佳网红打卡地”、“远安十大名优特产”。

9月27日一10月27日：①统一宣传：组织“远安十大人气导游（读）”、网红美食主播等，以“探店”形式，打卡拍摄30家星级名店，形成专题系列短视频，投放至抖音、微信短视频平台，打造远安本土特色菜网红餐饮店。所有星级名店均纳入各级各类文旅活动的宣传内容和旅游推介线路及名店推荐。

②形成菜谱：“远安十大美味佳肴”菜品形成统一标准，制作统一菜谱，在全县餐饮行业推广。

③全员培训：对获得星级名店的菜品做法形成标准配方收录成书并开办培训班全县推广。

▲舌尖上的远安

各位远安民间掌勺人

还等啥呢，快来抖音

参加远安美食抖音短视频大赛吧！

开启您的美味之旅

为乡村振兴助力 ，为全域旅游代言

期待在抖音平台和比赛现场都能见到您！

远安十大人气导游（读）大赛火热进行中

欲知详情，请戳☝☝☝

END

   来源丨美丽远安

编辑丨向何禾  编审丨陈大春  终审丨温宜飞

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